rhums arrangés ... petites recettes pour les amis ...

quelle est l'étymologie de l'expression "rhum arrangé" ?

moi j'aurai dit que ça vient plutôt de "rhum à ranger ... dans mon gosier ..."

mais qu'importe ces débats là et ces verbiages bons pour les puristes et les historiens linguistes...

c'est pas ça qui va nous rincer les amygdales...

Quelques recettes, ici, vous trouverez, vous dirait sur un ton énigmatique maitre Yoda...

s'il ya un sujet qui est revenu très souvent dans vos commentaires c'est bien là question du rhum arrangé !!

Tiens, et puis par la même occasion, allez faire un tour ici pour avoir plein de conseils sur la durée de conservation, les différents ingrédients qu'on peut utiliser, etc.. ~(~Le rhum arrangé pour les nuls en 15 questions ).

Mais la recette est simple pour un premier essai :

•1 Litre de Rhum Blanc

•2 bananes (plutôt mures).

•1 ananas -vous ne mettrez pas tout mais vous verrez c'est pas perdu pour tout le monde.

•15 cl de sucre de canne liquide.

•3 bâtons de cannelles •2 bâtons gousses de vanilles.

• et surtout ... de la patience... laissez reposer cela un mois à l'abri de la lumière et de la chaleur mais pas au froid (de toute façon dans l'alcool les ingrédients n'ont rien à craindre...)...
• et enfin l'ingrédient le plus précieux qui soit sur cette terre et que l'argent n'achète pas : des amis pour déguster et vérifier qu'il soit bon !

Savez vous que vous êtes plus de 300 à avoir vu ce blog !?

Allez je regoute mon rhum arrangé et pense à vous très fort !!!

Et vous au fait quelles sont les décoctions que vous savez faire ?

quelles sont vos recettes ?

quelles sont les bouteilles que vous ressortez quand les copains débarquent ?

au fait j'allai oublier ...

à consommer avec modération ...

excellente journée à tous !!!

Comments

[Onnis]

Hello, les Beaumont family, ca a l'air gouteux votre recette de rhum arrange!
Je vous propose une recette d 'ou je suis originaire: liqueur de myrte, qui n'est pas mal non plus
1 litre d'alcool a 90°
1 kg de baies de myrte
700 g de sucre
1 l d'eau


Faire macerer les baies pendant 1 mois dans l'alcool et dans 1 recipient ferme hermetiquement
Apres1 mois, les presser avec une mousseline a confiture
Recuperer le jus et l'alcool, filtrer le tout
Faire un siro avec le sucre et le litre d'eau , melanger l'ensemble alcool-sirop.
Mettre en bouteille bien bouchee, attendre plusieurs mois pour deguster avec beaucoup de modération
Voili, voilà ! !
Ciao ciao a vous 5

[Jo & Tice]

Merci pour cette recette ! Nous sommes heureux d'avoir de vos nouvelles et de voir que vous êtes bien dans votre nouvelle affectation ! Profitez bien du beau temps, des baleines et du rhum ! Nous c'est la fraîcheur qui va arriver doucement, la pluie qui est déjà passée par là et .... Pas de baleines à l'horizon mais pour le rhum on peut se débrouiller !!!!! Gros bisous les amis.